Entradas

Recogida de la aceituna

Como cada año, a mediados de noviembre empezamos a recoger la aceituna.

Esta año ha venido con un poco más de retraso, le ha costado un poco más madurar y en estas fechas cuando no es el cierzo es una helada, factores que te hacen tener el ay en el cuello todo el dia. Pero finalmente y pese a los contratiempos hemos iniciado esta semana a recoger.

En breve podremos disfrutarlo.

Nueva cosecha de aceitunas

Iniciamos la nueva campaña de aceite 2017-18.

Esta semana nos encontramos en plena recolección de la aceituna, no podemos hablar de una alta producción, pero si de una buena calidad.

Primero vibramos el árbol y recogemos la aceituna con el paraguas, seguidamente las llevamos a moler…..

Os dejamos unas fotos de la recogida: