7,02 € por botella
Perfecto para carnes blancas, pescados grasos, ahumados y quesos curados.
CATA
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Limpio y brillante.
Aroma intenso con buena expresión varietal (avellanas, tostados…) fundido con notas de fruta tropial (piña y pomelo) y cítricos. Boca densa y cremosa, con un desarrollo amplio y fresca acidez.
Temperatura del servicio: 6 – 8 ºC
91 PUNTOS MEDALLA ORO CATAVINUM WINE WORLD & SPIRITS COMPETITION 2021
90 PUNTOS GUIA VIVIR EL VINO 2021
90 PUNTOS “CUADRO DE HONOR” GUIA DEL VINO COTIDIANO 20-21
MEDALLA DE ORO CATAVINUM WINE WORLD & SPIRITS COMPETITION 2020
89 PUNTOS GUIA VIVIR EL VINO 2020
92,5 PUNTOS MEDALLA CIVAS ORO CONCURSO AKATAVINO CIVAS 2019
MEDALLA PLATA Concurso CATAVINUM WINES&SPIRITS 2019
92 Puntos MEDALLA DE ORO Guia AKATAVINOS 2017
90 Puntos GUIA REPSOL 2017-18
91 Puntos GUIA DE LA SEMANA VITIVINICOLA 2017
Hay existencias
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Variedades: 100% Chardonnay
Procedencia uva: Campo Francés
Viñedo: Viñedos propios
Producción: 23.500 botellas
Presentación: Borgoña 75 cl. Se vende en cajas de 6 botellas
Presentación: 13,5% Vol.
Maceración peculiar en frío a 8-10ºC, desfangado, prensado muy suave y fermentación controlada a baja temperatura. “Batonage” sobre sus lías durante 27 días.
Contenido:1 Botella
Miel de Romero
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