CATA MARIDADA: FINCA VALONGA “EL ARTE DE LA TRADICIÓN”

Nos encanta tener la oportunidad de presentar nuestros vinos en un espacio tan emblemático como el del Teatro de las Esquinas. Para los que no lo conozcaís, el espacio se inaugura en octubre de 2012 y constituye una fantástica iniciativa donde disfrutar del teatro, la música y la danza, a parte de otras actividades que se programan periódicamente

El próximo martes, en el espacio Ambigú, presentaremos nuestros vinos en una cata dirigida por nuestro enólogo J.Navascués, y acompañada por los platos más adecuados para cada uno de los vinos, de la mano de Caterina Diet. Pero no solo eso, habrá tambien música en directo por parte del pianista Serghy Polyvka.

Aquí os dejamos los vinos y platos escogidos:

Iniciaremos la cata presentando la nueva añada de nuestro vino Chardonnay Blanco 2016

luego continuaremos con el vino Valonga Joven 2015, acompañado de  Muslito de codorniz escabechada

Valonga Roble 2014 y una  Tartaleta de mousse de foie con grosella

Valonga Syrah 2014 y una  Brocheta de solomillo ibérico albardado con bacon y pure de manzana

Valonga Crianza 2013 y unos daditos de carrillera de ternera al vino tinto

Toda la información e inscripciones  aquí

Más datos:
Martes,15 de noviembre,  20:30h
Lugar: Espacio Ambigú del Teatro de las Esquinas
Vía Univérsitas, 30-32 50001 Zaragoza
Tel:976 333 055
www.teatrodelasesquinas.com