Varsovino 2018

El pasado 25 de septiembre  participamos en Varsovino’18, la 14ª edición del evento del vino español en Varsovia.

Asistimos 27 bodegas ante un publico profesional muy receptivo e interesado, el evento tuvo lugar en el Hotel Raffles, en el centro de Varsovia.

 

FINCA VALONGA SOFIA

Hoy os presentamos el último vino de Finca Valonga que ha venido a completar nuestra gama:  SOFIA.

Es un vino expresivo y diferente, pálido con un suave tono amarillo y reflejos dorados, de un limpio impecable.

En nariz presenta aromas florales y cítricos a la vez, recuerdos a miel y notas de vainilla. En boca es glicérico, fresco, nada empalagoso, persistente y equilibrado.

Amigo de maridajes divertidos: quesos azules, foie, acompañando el aperitivo o los postres.

Nuestro vino Finca Valonga Chardonnay en el Heraldo de Aragón

Nuestro vino  Finca Valonga Chardonnay, añada 2017, ha sido catado recientemente por el periodista experto en vinos J.L.Solanilla. La reseña apareció en «El Heraldo de Aragón»   el pasado mes de mayo.

Salón de Gourmets 2018

Un año más nos dimos cita en el Salón de Gourmets 2018, una muestra que cuenta cada vez con más afluencia de público y a la vez más expositores interesados en mostrar novedades, nuevas añadas y dar a conocer y degustar sus productos.

Este año nos englobamos en el Pabellón de Aragón junto con otros 19 productores de la comunidad, entre ellos, de vino, quesos, pasteleria, aceites, cárnicas, etc.

Aqui os dejamos una muestra gráfica de los dias de la muestra…….

 

Nueva etiqueta para nuestro vino FINCA VALONGA CHARDONNAY

Renovamos la etiqueta de nuestro vino blanco FINCA VALONGA CHARDONNAY, estrenando la añada 2017.

Algo mayor de tamaño, un diseño cuidado, con una cepa y nuestro imago en stamping oro.

Esperamos que os guste…

Nuestros vinos en la GUIA REPSOL

La Guia REPSOL continua siendo un referente en cuanto a puntuaciones y clasificaciones para vinos y restaurantes. Ultimamente ha aparecido la nueva edición 2017-18 con buenas puntuaciones para nuestros vinos:

90 puntos para VALONGA CHARDONNAY

90 puntos para FINCA VALONGA SYRAH

Finalizamos la vendimia 2017

La semana pasada dimos por finalizada la vendimia 2017.

Las altas temperaturas de los meses pasado ha provocado que la uva madurase pronto, por lo que la vendimia se ha avanzado unos quince días a lo que estamos normalmente habituados.

En general y a nivel de España ha sido un año muy irregular, el granizo y las heladas han producido daños cuantiosos, que sumado a la sequía se espera como resultado final una reducción importante de la producción.

En nuestro caso, como cada año y debido a las altas temperaturas diurnas hemos seguido practicando la vendimia nocturna, aprovechando las horas más frescas.

Resumiendo, ha habido una poco significativa reducción de la producción que se ha visto compensada por un buena calidad, una cosecha sana y con buen equilibrio, tanto en lo que se refiere a la concentración de azúcares como al nivel de acidez de las uvas.

Nuestras puntuaciones en la Guia de la Semana Vitivinicola

Acaba de salir la Guía de la Semana Vitivinícola 2017, con buenas puntuaciones para nuestros vinos. La Guía dedica también un apartado a los aceites, y este año aparece el nuestro.

VALONGA CHARDONNAY 2016 – 91 PUNTOS

VALONGA TINTO ROBLE 2014 – 90 PUNTOS

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA cosecha 2016 – 89 PUNTOS

 

Renovarse o…..

Ya lo dice el dicho «renovarse o morir» y nosotros optamos por RENOVARNOS!!!!:

Acabamos de renovar nuestra página web con más contenido y otros idiomas ​​…

Acabamos de renovar nuestra tienda online, para que podais disponer de nuestros productos en un abrir y cerrar de ojos, y para ello la estrenamos con un super ofertón!!!

Y tambien, hemos renovado nuestro muro del facebook de Valonga ..

Esperamos que os gusten las novedades y tambien esperamos vuestras sugerencias y opiniones que siempre serán bienvenidas.