El blog de Valonga
Reportaje de FINCA VALONGA en EL CAMPO ES NUESTRO
El pasado martes se emitió un reportaje sobre Finca Valonga…
8 de octubre de 2021/por TeresaLicor de nueces o ratafía
El licor de nueces o ratafía, se prepara por San Juan, que…
23 de junio de 2021/por TeresaARAGON TV en Finca Valonga
El pasado 26 de mayo recibimos al equipo del programa ESTA ES…
14 de junio de 2021/por TeresaBaklava
Este postre es de origen griego, aunque es muy típico también…
11 de mayo de 2021/por TeresaEl plató de TEMPERO TV en FINCA VALONGA
Hace unos días el programa de TV TEMPERO instaló su plató…
22 de abril de 2021/por TeresaLas nueces de Aragón en El Heraldo
Hoy José Luis Solanilla del Heraldo de Aragón, publica en su…
15 de abril de 2021/por TeresaAcabamos febrero con nuevos premios para nuestros vinos
Acaba de fallarse el concurso CATAVINUM WINE WORLD & SPIRITS…
4 de marzo de 2021/por TeresaCOMANDO ACTUALIDAD en VALONGA
El pasado mes de noviembre nos visitó COMANDO ACTUALIDAD…
7 de febrero de 2021/por TeresaLa colección de tractores de FINCA VALONGA
En Finca Valonga nos gusta conservar todo lo que contenga algo…
28 de enero de 2021/por TeresaEl sumiller Raül Igual cata dos de nuestros vinos
Raül Igual sumiller (mejor sumiller de España en el año 2001)…
18 de enero de 2021/por Teresala norma GLOBAL GAP en nuestras nueces
La norma GLOBAL GAP, certificado de calidad aceptado a nivel…
18 de enero de 2021/por TeresaVIVIR EL VINO 2021
Aparece de nuevo la Guia de Vinos VIRVIR EL VINO, del año 2021,…
17 de enero de 2021/por TeresaFINCA VALONGA a vista de pájaro
No es muy habitual y por ello nos gusta compartir con vosotros,…
6 de enero de 2021/por TeresaFINCA VALONGA obtiene el certificado GLOBAL G.A.P.
FINCA VALONGA en su camino hacia la calidad y la producción…
27 de noviembre de 2020/por TeresaESTUCHES Y LOTES DE REGALO
Para estas fechas preparamos una selección de estuches y lotes…
27 de noviembre de 2020/por TeresaSi te perdiste el programa TEMPERO en Finca Valonga, lo puedes ver en este post
El pasado 13 de octubre recibimos al equipo del programa TEMPERO…
11 de noviembre de 2020/por TeresaPatricia Solá y nuestros vinos
Nos encantan los videos y post de Patricia Solá @revoluciongastronomica,…
10 de noviembre de 2020/por TeresaEste mes salimos en la publicación SOMOS LITERA
Este mes de noviembre, en plena cosecha de nueces, la revista…
10 de noviembre de 2020/por TeresaSOMOS LITERA nos visita
Hoy, miércoles 21 de octubre, nos ha visitado Paco Aznar de…
21 de octubre de 2020/por TeresaAparece la 11a Guia del Vino COTIDIANO 2020-21
Nuestro vino FINCA VALONGA CHARDONNAY 2019, con buenas puntuaciones…
19 de octubre de 2020/por TeresaEl programa de TV, TEMPERO quiere conocer de cerca nuestras nueces
El pasado 13 de octubre nos visitó el equipo del programa TEMPERO…
17 de octubre de 2020/por TeresaAragon TV viene grabar en VALONGA para ESTA ES MI TIERRA
Esta semana ARAGON TV estuvo en Valonga grabando una pequeña…
10 de julio de 2020/por TeresaMedallas para nuestros vinos en el CERTAMEN TOPWINE
Esta última semana de mayo se han entregado los premios del…
25 de mayo de 2020/por TeresaSOFIA en el Heraldo de Aragón
Esta semana ha salido una reseña del experto en vinos del Heraldo…
2 de abril de 2020/por TeresaNuevas añadas y excelentes puntuaciones para nuestros vinos
Acaba de aparecer la 15ª edición de la guía Wine Up! 2020…
20 de marzo de 2020/por TeresaOs presentamos nuestro nuevo vino
Un nuevo vino entra en nuestro catálogo, se trata de una garnacha…
19 de marzo de 2020/por TeresaEl concurso CATAVINUM WORLD WINE&SPIRITS COMPETITION 2020 concede medallas a nuestros vinos
Nuestros vinos siguen cosechando premios, a primeros de marzo…
9 de marzo de 2020/por TeresaEn SOBRELIAS catan nuestros vinos
SOBRELIAS, una interesante web sobre el mundo del vino, con un…
13 de febrero de 2020/por TeresaFINCA VALONGA SOFIA en la Guia WINE UP! 2019
Acaba de salir publicada la Guía WINE UP! 2019 donde aparece…
14 de marzo de 2019/por TeresaEl restaurante de Valonga inaugura temporada!!
El próximo 15 de marzo el restaurante de Valonga abre de nuevo…
8 de marzo de 2019/por TeresaNueva añada de nuestro Chardonnay
Ya está aqui la nueva añada 2018 de nuestro querido vino Finca…
6 de marzo de 2019/por TeresaResultados del concurso CATAVINUM WORLD WINE&SPIRITS 2019
Hemos iniciado un 2019 con muchas alegrías. Hoy se han publicado…
28 de febrero de 2019/por TeresaNueva medalla de oro en el concurso MONOVINO 2019
Nuevo premio para nuestro vino FINCA VALONGA SOFIA 2017, esta…
25 de febrero de 2019/por TeresaPremio para nuestro FINCA VALONGA SOFIA
Estamos muy contentos con el recorrido del primer año de nuestro…
12 de febrero de 2019/por TeresaPreparando estuches y packs de regalo
Como cada año por estas fechas empezamos a preparar packs y…
29 de noviembre de 2018/por TeresaRecogida de la aceituna
Como cada año, a mediados de noviembre empezamos a recoger la…
29 de noviembre de 2018/por TeresaIniciamos la recogida de nueces de la campaña 2018-19
Este año hemos iniciado la recogida de nueces a mediados de…
11 de octubre de 2018/por TeresaVarsovino 2018
El pasado 25 de septiembre participamos en Varsovino'18, la…
1 de octubre de 2018/por TeresaFINCA VALONGA SOFIA
Hoy os presentamos el último vino de Finca Valonga que ha venido…
24 de julio de 2018/por TeresaNuestro vino Finca Valonga Chardonnay en el Heraldo de Aragón
Nuestro vino Finca Valonga Chardonnay, añada 2017, ha sido…
20 de junio de 2018/por TeresaNuestro aceite en la revista MI VINO del mes de mayo
Este mes en un articulo de la revista MI VINO aparece un reportaje…
17 de mayo de 2018/por TeresaSalón de Gourmets 2018
Un año más nos dimos cita en el Salón de Gourmets 2018, una…
12 de mayo de 2018/por TeresaNueva etiqueta para nuestro vino FINCA VALONGA CHARDONNAY
Renovamos la etiqueta de nuestro vino blanco FINCA VALONGA CHARDONNAY,…
29 de marzo de 2018/por TeresaNuestros vinos en la GUIA REPSOL
La Guia REPSOL continua siendo un referente en cuanto a puntuaciones…
12 de febrero de 2018/por TeresaRoscón de Reyes con nueces Valonga
El día de Reyes trae muchos momentos en familia, de disfrutar…
5 de enero de 2018/por TeresaQuiche de nueces y quesos
Qué ricas son las quiches y de cuantos apuros pueden sacarte. …
4 de enero de 2018/por TeresaNuestros detalles navideños con nueces
Estas fechas son un buen motivo para obsequiar con pequeños…
13 de diciembre de 2017/por TeresaStrudel de manzanas y nueces
Qué necesitamos:
1 lámina de hojaldre
4 manzanas…
28 de noviembre de 2017/por Teresa1 lámina de hojaldre
4 manzanas…
Nueva cosecha de aceitunas
Iniciamos la nueva campaña de aceite 2017-18.
Esta semana…
24 de noviembre de 2017/por TeresaEsta semana…
Catan nuestro vino en El Heraldo
Jose Luis Solanilla de El Heraldo, cata nuestro vino FINCA VALONGA…
14 de noviembre de 2017/por TeresaIniciamos la recogida de Nueces (campaña 2017-18)
Hemos iniciado la campaña de nueces 2017-18:
A finales del…
5 de octubre de 2017/por TeresaA finales del…
Finalizamos la vendimia 2017
La semana pasada dimos por finalizada la vendimia 2017.
Las…
3 de octubre de 2017/por TeresaLas…
Tarta de Zanahoria con nueces
El otro día escuchando a Jordi Butrón (Espai Sucre) por la…
21 de agosto de 2017/por TeresaNuestras puntuaciones en la Guia de la Semana Vitivinicola
Acaba de salir la Guía de la Semana Vitivinícola 2017, con…
28 de julio de 2017/por TeresaRenovarse o…..
Ya lo dice el dicho "renovarse o morir" y nosotros optamos por…
19 de julio de 2017/por TeresaBrocheta de melón y gambas y sal de menta
Lo de esta receta fue amor a primera vista, la vi e inmediatamente…
7 de julio de 2017/por TeresaDegustación y reto solidario en Zaragoza
La inquieta Eugenia de El Sitio de Eugenia (c/Asalto 43, Zaragoza)…
7 de julio de 2017/por TeresaNuestros vinos premiados en el concurso CIVA Premios Akatavinos
Nuestros vinos FINCA VALONGA SYRAH 2015 , VALONGA CHARDONNAY…
4 de julio de 2017/por TeresaRisotto de gorgonzola y nueces
Cortamos la cebolla a tiras finas y la rehogamos con un poco…
6 de junio de 2017/por TeresaLlega el Festival Imaginaria 2017
Tenemos a la vuelta de la esquina Festival Imaginaria..... este…
2 de junio de 2017/por TeresaEl Descenso del Cinca, calentando motores
El próximo 20 de agosto, tendrá lugar la XX edición del Descenso Internacional…
26 de mayo de 2017/por TeresaNos entrevistan en el programa de RNE: DEL CAMPO A LA MESA
El pasado viernes , el periodista Juan Barbacil nos entrevistó…
24 de mayo de 2017/por TeresaGranola casera con nueces de Valonga
Forra con papel de hornear o sulfurizado la bandeja del horno
…
17 de mayo de 2017/por Teresa…
Salón de Gourmets 2017, Madrid
El Salón de Gourmets, es una feria especializada en productos…
11 de mayo de 2017/por TeresaBizcocho de plátano y nueces de Valonga
Te ha pasado alguna vez levantarte tarde y encontrarte un suculento…
8 de mayo de 2017/por TeresaFeria Gourmet, Madrid
Del 24 al 27 de abril próximo, se celebra el SALÓN DE GOURMETS,…
11 de abril de 2017/por TeresaCiclos del viñedo: brotación
Cuando la primavera apunta maneras, se inicia un nuevo ciclo…
30 de marzo de 2017/por TeresaFinalizada la feria Prowein 2017 en Düsseldorf
Ya ha finalizado Prowein 2017, una de las ferias más importantes…
23 de marzo de 2017/por TeresaBebida de nueces
Si te gustan las leches vegetales, prueba a hacer ésta bebida…
14 de marzo de 2017/por TeresaFeria PROWEIN 2017
Un año más, del 19 al 21 de marzo se celebra la Feria PROWEIN,…
14 de marzo de 2017/por TeresaInauguración de «El Sitio de Eugenia «
Eugenia ha abierto una tienda de productos gourmet en el centro…
24 de febrero de 2017/por TeresaCompota de manzana con nueces y frutos rojos
Primero preparamos la compota:
Pelar manzanas de diferentes…
18 de febrero de 2017/por TeresaPelar manzanas de diferentes…
Pastel de nueces y café
Una receta sencilla y una combinación que no falla. El toque…
9 de febrero de 2017/por TeresaGranola con nueces
Hoy te proponemos un desayuno completo y muy sano. Granola es…
28 de enero de 2017/por TeresaLáminas de manzana con nueces
Un postre muy rápido, sencillo y sin riesgos. La manzana nos…
16 de enero de 2017/por TeresaNueces especiadas
Hoy hemos preparado un aperitivo diferente, si, con nueces, para…
12 de enero de 2017/por TeresaFeliz noche de Reyes
Ésta noche a cenar ligerito y a dormir pronto!
5 de enero de 2017/por TeresaNavidad: manualidades
La Navidad se presta a hacer manualidades y los peques no van…
20 de diciembre de 2016/por TeresaMuhammara o untable de nueces y pimiento asado
Esta receta de dip o crema untable tiene como protagonistas a…
12 de diciembre de 2016/por TeresaSorteo navideño en nuestra página de Facebook
Se acerca la Navidad y queremos compartir con nuestros seguidores…
7 de diciembre de 2016/por Teresa