El blog de Valonga


COMANDO ACTUALIDAD en VALONGA
El pasado mes de noviembre nos visitó COMANDO ACTUALIDAD…
7 febrero, 2021/por Teresa
La colección de tractores de FINCA VALONGA
En Finca Valonga nos gusta conservar todo lo que contenga algo…
28 enero, 2021/por Teresa
El sumiller Raül Igual cata dos de nuestros vinos
Raül Igual sumiller (mejor sumiller de España en el año 2001)…
18 enero, 2021/por Teresa
la norma GLOBAL GAP en nuestras nueces
La norma GLOBAL GAP, certificado de calidad aceptado a nivel…
18 enero, 2021/por Teresa
VIVIR EL VINO 2021
Aparece de nuevo la Guia de Vinos VIRVIR EL VINO, del año 2021,…
17 enero, 2021/por Teresa
FINCA VALONGA a vista de pájaro
No es muy habitual y por ello nos gusta compartir con vosotros,…
6 enero, 2021/por Teresa
FINCA VALONGA obtiene el certificado GLOBAL G.A.P.
FINCA VALONGA en su camino hacia la calidad y la producción…
27 noviembre, 2020/por Teresa
ESTUCHES Y LOTES DE REGALO
Para estas fechas preparamos una selección de estuches y lotes…
27 noviembre, 2020/por Teresa
Si te perdiste el programa TEMPERO en Finca Valonga, lo puedes ver en este post
El pasado 13 de octubre recibimos al equipo del programa TEMPERO…
11 noviembre, 2020/por Teresa
Patricia Solá y nuestros vinos
Nos encantan los videos y post de Patricia Solá @revoluciongastronomica,…
10 noviembre, 2020/por Teresa
Este mes salimos en la publicación SOMOS LITERA
Este mes de noviembre, en plena cosecha de nueces, la revista…
10 noviembre, 2020/por Teresa
SOMOS LITERA nos visita
Hoy, miércoles 21 de octubre, nos ha visitado Paco Aznar de…
21 octubre, 2020/por Teresa
Aparece la 11a Guia del Vino COTIDIANO 2020-21
Nuestro vino FINCA VALONGA CHARDONNAY 2019, con buenas puntuaciones…
19 octubre, 2020/por Teresa
El programa de TV, TEMPERO quiere conocer de cerca nuestras nueces
El pasado 13 de octubre nos visitó el equipo del programa TEMPERO…
17 octubre, 2020/por TeresaAragon TV viene grabar en VALONGA para ESTA ES MI TIERRA
Esta semana ARAGON TV estuvo en Valonga grabando una pequeña…
10 julio, 2020/por Teresa
Medallas para nuestros vinos en el CERTAMEN TOPWINE
Esta última semana de mayo se han entregado los premios del…
25 mayo, 2020/por Teresa
SOFIA en el Heraldo de Aragón
Esta semana ha salido una reseña del experto en vinos del Heraldo…
2 abril, 2020/por Teresa
Nuevas añadas y excelentes puntuaciones para nuestros vinos
Acaba de aparecer la 15ª edición de la guía Wine Up! 2020…
20 marzo, 2020/por Teresa
Os presentamos nuestro nuevo vino
Un nuevo vino entra en nuestro catálogo, se trata de una garnacha…
19 marzo, 2020/por Teresa
El concurso CATAVINUM WORLD WINE&SPIRITS COMPETITION 2020 concede medallas a nuestros vinos
Nuestros vinos siguen cosechando premios, a primeros de marzo…
9 marzo, 2020/por Teresa
En SOBRELIAS catan nuestros vinos
SOBRELIAS, una interesante web sobre el mundo del vino, con un…
13 febrero, 2020/por Teresa
FINCA VALONGA SOFIA en la Guia WINE UP! 2019
Acaba de salir publicada la Guía WINE UP! 2019 donde aparece…
14 marzo, 2019/por Teresa
El restaurante de Valonga inaugura temporada!!
El próximo 15 de marzo el restaurante de Valonga abre de nuevo…
8 marzo, 2019/por Teresa
Nueva añada de nuestro Chardonnay
Ya está aqui la nueva añada 2018 de nuestro querido vino Finca…
6 marzo, 2019/por Teresa
Resultados del concurso CATAVINUM WORLD WINE&SPIRITS 2019
Hemos iniciado un 2019 con muchas alegrías. Hoy se han publicado…
28 febrero, 2019/por Teresa
Nueva medalla de oro en el concurso MONOVINO 2019
Nuevo premio para nuestro vino FINCA VALONGA SOFIA 2017, esta…
25 febrero, 2019/por Teresa
Premio para nuestro FINCA VALONGA SOFIA
Estamos muy contentos con el recorrido del primer año de nuestro…
12 febrero, 2019/por Teresa
Preparando estuches y packs de regalo
Como cada año por estas fechas empezamos a preparar packs y…
29 noviembre, 2018/por Teresa
Recogida de la aceituna
Como cada año, a mediados de noviembre empezamos a recoger la…
29 noviembre, 2018/por Teresa
Iniciamos la recogida de nueces de la campaña 2018-19
Este año hemos iniciado la recogida de nueces a mediados de…
11 octubre, 2018/por Teresa
Varsovino 2018
El pasado 25 de septiembre participamos en Varsovino'18, la…
1 octubre, 2018/por Teresa
FINCA VALONGA SOFIA
Hoy os presentamos el último vino de Finca Valonga que ha venido…
24 julio, 2018/por Teresa
Nuestro vino Finca Valonga Chardonnay en el Heraldo de Aragón
Nuestro vino Finca Valonga Chardonnay, añada 2017, ha sido…
20 junio, 2018/por Teresa
Nuestro aceite en la revista MI VINO del mes de mayo
Este mes en un articulo de la revista MI VINO aparece un reportaje…
17 mayo, 2018/por Teresa
Salón de Gourmets 2018
Un año más nos dimos cita en el Salón de Gourmets 2018, una…
12 mayo, 2018/por TeresaNueva etiqueta para nuestro vino FINCA VALONGA CHARDONNAY
Renovamos la etiqueta de nuestro vino blanco FINCA VALONGA CHARDONNAY,…
29 marzo, 2018/por Teresa
Nuestros vinos en la GUIA REPSOL
La Guia REPSOL continua siendo un referente en cuanto a puntuaciones…
12 febrero, 2018/por Teresa
Roscón de Reyes con nueces Valonga
El día de Reyes trae muchos momentos en familia, de disfrutar…
5 enero, 2018/por Teresa
Quiche de nueces y quesos
Qué ricas son las quiches y de cuantos apuros pueden sacarte. …
4 enero, 2018/por Teresa
Nuestros detalles navideños con nueces
Estas fechas son un buen motivo para obsequiar con pequeños…
13 diciembre, 2017/por Teresa
Strudel de manzanas y nueces
Qué necesitamos:
1 lámina de hojaldre
4 manzanas…
28 noviembre, 2017/por Teresa
Nueva cosecha de aceitunas
Iniciamos la nueva campaña de aceite 2017-18.
Esta semana…
24 noviembre, 2017/por Teresa
Catan nuestro vino en El Heraldo
Jose Luis Solanilla de El Heraldo, cata nuestro vino FINCA VALONGA…
14 noviembre, 2017/por Teresa
Iniciamos la recogida de Nueces (campaña 2017-18)
Hemos iniciado la campaña de nueces 2017-18:
A finales del…
5 octubre, 2017/por Teresa
Finalizamos la vendimia 2017
La semana pasada dimos por finalizada la vendimia 2017.
Las…
3 octubre, 2017/por Teresa
Tarta de Zanahoria con nueces
El otro día escuchando a Jordi Butrón (Espai Sucre) por la…
21 agosto, 2017/por Teresa
Nuestras puntuaciones en la Guia de la Semana Vitivinicola
Acaba de salir la Guía de la Semana Vitivinícola 2017, con…
28 julio, 2017/por Teresa
Renovarse o…..
Ya lo dice el dicho "renovarse o morir" y nosotros optamos por…
19 julio, 2017/por Teresa
Brocheta de melón y gambas y sal de menta
Lo de esta receta fue amor a primera vista, la vi e inmediatamente…
7 julio, 2017/por Teresa
Degustación y reto solidario en Zaragoza
La inquieta Eugenia de El Sitio de Eugenia (c/Asalto 43, Zaragoza)…
7 julio, 2017/por Teresa
Nuestros vinos premiados en el concurso CIVA Premios Akatavinos
Nuestros vinos FINCA VALONGA SYRAH 2015 , VALONGA CHARDONNAY…
4 julio, 2017/por Teresa
Risotto de gorgonzola y nueces
Cortamos la cebolla a tiras finas y la rehogamos con un poco…
6 junio, 2017/por Teresa
Llega el Festival Imaginaria 2017
Tenemos a la vuelta de la esquina Festival Imaginaria..... este…
2 junio, 2017/por Teresa
El Descenso del Cinca, calentando motores
El próximo 20 de agosto, tendrá lugar la XX edición del Descenso Internacional…
26 mayo, 2017/por Teresa
Nos entrevistan en el programa de RNE: DEL CAMPO A LA MESA
El pasado viernes , el periodista Juan Barbacil nos entrevistó…
24 mayo, 2017/por Teresa
Granola casera con nueces de Valonga
Forra con papel de hornear o sulfurizado la bandeja del horno
…
17 mayo, 2017/por Teresa
Salón de Gourmets 2017, Madrid
El Salón de Gourmets, es una feria especializada en productos…
11 mayo, 2017/por Teresa
Bizcocho de plátano y nueces de Valonga
Te ha pasado alguna vez levantarte tarde y encontrarte un suculento…
8 mayo, 2017/por Teresa
Feria Gourmet, Madrid
Del 24 al 27 de abril próximo, se celebra el SALÓN DE GOURMETS,…
11 abril, 2017/por Teresa
Ciclos del viñedo: brotación
Cuando la primavera apunta maneras, se inicia un nuevo ciclo…
30 marzo, 2017/por Teresa
Finalizada la feria Prowein 2017 en Düsseldorf
Ya ha finalizado Prowein 2017, una de las ferias más importantes…
23 marzo, 2017/por Teresa
Bebida de nueces
Si te gustan las leches vegetales, prueba a hacer ésta bebida…
14 marzo, 2017/por Teresa
Feria PROWEIN 2017
Un año más, del 19 al 21 de marzo se celebra la Feria PROWEIN,…
14 marzo, 2017/por Teresa
Inauguración de “El Sitio de Eugenia “
Eugenia ha abierto una tienda de productos gourmet en el centro…
24 febrero, 2017/por Teresa
Compota de manzana con nueces y frutos rojos
Primero preparamos la compota:
Pelar manzanas de diferentes…
18 febrero, 2017/por Teresa
Pastel de nueces y café
Una receta sencilla y una combinación que no falla. El toque…
9 febrero, 2017/por Teresa
Granola con nueces
Hoy te proponemos un desayuno completo y muy sano. Granola es…
28 enero, 2017/por Teresa
Láminas de manzana con nueces
Un postre muy rápido, sencillo y sin riesgos. La manzana nos…
16 enero, 2017/por Teresa
Nueces especiadas
Hoy hemos preparado un aperitivo diferente, si, con nueces, para…
12 enero, 2017/por Teresa
Feliz noche de Reyes
Ésta noche a cenar ligerito y a dormir pronto!
5 enero, 2017/por Teresa
Navidad: manualidades
La Navidad se presta a hacer manualidades y los peques no van…
20 diciembre, 2016/por Teresa
Muhammara o untable de nueces y pimiento asado
Esta receta de dip o crema untable tiene como protagonistas a…
12 diciembre, 2016/por Teresa
Sorteo navideño en nuestra página de Facebook
Se acerca la Navidad y queremos compartir con nuestros seguidores…
7 diciembre, 2016/por Teresa
Aceites aromatizados caseros
Si tenéis la suerte de contar con un amigo que os pueda proporcionar…
1 diciembre, 2016/por Teresa
Llega el momento de recolectar las aceitunas
A principios de noviembre llega el momento de la aceituna. Cuando…
24 noviembre, 2016/por Teresa
Requesón con cabello de ángel y nueces
mmmmmhhhh que postre más completo!!!!
Necesitamos requesón,…
14 noviembre, 2016/por Teresa
Cata en el Teatro de las Esquinas
CATA MARIDADA: FINCA VALONGA "EL ARTE DE LA TRADICIÓN"
Nos…
9 noviembre, 2016/por Teresa
Foro gastronómico Teodoro Bardají, en Binéfar
La semana pasada se celebró por primera vez en Binéfar, un…
2 noviembre, 2016/por Teresa
Crumble de peras y nueces
El crumble es un invento inglés delicioso! para la fruta hoy…
25 octubre, 2016/por Teresa
Pastas saladas con nueces
Las nueces también nos van de maravilla en recetas saladas,…
24 octubre, 2016/por TeresaThis post is also available in: Inglés