Nuestra plantación de nogales se inicia en el año 2004, pues creemos que nuestra tierra reúne las condiciones idóneas para su cultivo. La perfecta adaptación de las variedades escogidas a nuestro suelo así nos lo ha demostrado.

La planta de procesado esta situada a escasos metros de la plantación para evitar cualquier tipo de alteración en el fruto.

El procesado se inicia con la recogida manual y mecánica de las nueces. Una vez limpias se introducen en un secadero y conseguido el grado de humedad deseado se calibran según tamaños al objeto de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, siendo todo el proceso natural sin añadir productos químicos ni procesos de blanqueo de las nueces.