Ciclos del viñedo: brotación

Cuando la primavera apunta maneras, se inicia un nuevo ciclo en el viñedo.

La vid comienza a renacer, dormida durante el invierno, y en los sarmientos aparecen los brotes nuevos, verdes y tiernos, que irán creciendo hasta convertirse en hojas.

 

 

Entramos en vendimia (variedades blancas)

Un año más ya estamos en plena vendimia, éste año parece que todo se adelanta.

A  30 de agosto ya hemos acabado de vendimiar la uva blanca. Una uva de muy buena calidad, muy sana y algunos kilos más que el año pasado.

Un dia después de vendimiada ya hemos podido degustar el mosto, riquisimo, dulce y limpio.

Los peques de la familia han disfrutado probándolo y dándo su opinión como adultos.

 

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Floración en el viñedo

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El viñedo está en plena floración. Es una etapa muy importante, pues de ella dependerán los futuros racimos. Hoy podemos ver los pétalos y en el centro muy pequeñín, el grano de uva que poco a poco irá creciendo y madurando hasta la vendimia…