El blog de Valonga

Feria Gourmet, Madrid

 Del  24 al 27 de abril próximo, se celebra el SALÓN DE GOURMETS,…
11 Abril, 2017/por Teresa

Ciclos del viñedo: brotación

Cuando la primavera apunta maneras, se inicia un nuevo ciclo…
30 Marzo, 2017/por Teresa

Finalizada la feria Prowein 2017 en Düsseldorf

Ya ha finalizado Prowein 2017, una de las ferias más importantes…
23 Marzo, 2017/por Teresa

Leche o bebida de nueces

Si te gustan las leches vegetales, prueba a hacer ésta bebida…
14 Marzo, 2017/por Teresa

Feria PROWEIN 2017

Un año más, del 19 al 21 de marzo se celebra la Feria PROWEIN,…
14 Marzo, 2017/por Teresa

Inauguración de “El Sitio de Eugenia “

Eugenia ha abierto una tienda de productos gourmet en el centro…
24 Febrero, 2017/por Teresa

Compota de manzana con nueces y frutos rojos

Primero preparamos la compota: Pelar manzanas de diferentes…
18 Febrero, 2017/por Teresa
Pastel de café y nueces

Pastel de nueces y café

Una receta sencilla y una combinación que no falla. El toque…
9 Febrero, 2017/por Teresa

Granola con nueces

Hoy te proponemos un desayuno completo y muy sano. Granola es…
28 Enero, 2017/por Teresa

Láminas de manzana con nueces

Un postre muy rápido, sencillo y sin riesgos. La manzana nos…
16 Enero, 2017/por Teresa

Nueces especiadas

Hoy hemos preparado un aperitivo diferente, si, con nueces, para…
12 Enero, 2017/por Teresa

Feliz noche de Reyes

Ésta noche a cenar ligerito y a dormir pronto!
5 Enero, 2017/por Teresa

Navidad: manualidades

La Navidad se presta a hacer manualidades  y los peques no van…
20 Diciembre, 2016/por Teresa

Muhammara o untable de nueces y pimiento asado

Esta receta de dip o crema untable tiene como protagonistas a…
12 Diciembre, 2016/por Teresa

Sorteo navideño en nuestra página de Facebook

Se acerca la Navidad y queremos compartir con nuestros seguidores…
7 Diciembre, 2016/por Teresa

Aceites aromatizados caseros

Si tenéis la suerte de contar con un amigo que os pueda proporcionar…
1 Diciembre, 2016/por Teresa

Llega el momento de recolectar las aceitunas

A principios de noviembre llega el momento de la aceituna.  Cuando…
24 Noviembre, 2016/por Teresa

Requesón con cabello de ángel y nueces

mmmmmhhhh  que postre más completo!!!! Necesitamos requesón,…
14 Noviembre, 2016/por Teresa

Cata en el Teatro de las Esquinas

CATA MARIDADA: FINCA VALONGA "EL ARTE DE LA TRADICIÓN" Nos…
9 Noviembre, 2016/por Teresa

Foro gastronómico Teodoro Bardají, en Binéfar

La semana pasada se celebró por primera vez en Binéfar, un…
2 Noviembre, 2016/por Teresa

Crumble de peras y nueces

El crumble es un invento inglés delicioso! para la fruta hoy…
25 Octubre, 2016/por Teresa

Pastas saladas con nueces

Las nueces también nos van de maravilla en recetas saladas,…
24 Octubre, 2016/por Teresa

Nuestro aceite en Huesca La Magia

Hoy nuestro aceite aparece como uno de los 6 aceites imprescindibles…
21 Octubre, 2016/por Teresa

nuevo vino en la bodega….

Conoces nuestro nuevo vino  Valonga Tinto Roble?  coupage de…
20 Octubre, 2016/por Teresa

Inciamos la campaña de nueces 2016-17

La semana pasada iniciamos la nueva campaña de la nuez 2016-17.…
10 Octubre, 2016/por Teresa

Las nueces a punto para la recogida

A medida que se va agrietando y abriendo el pelón (nuezno) nos…
28 Septiembre, 2016/por Teresa

Almendras fritas saladas

Este mes de septiembre las almendras están en su punto, preparadas…
14 Septiembre, 2016/por Teresa

Campeonato de Pesca en Valonga

El pasado domingo 4 de septiembre, se celebró, como viene siendo…
6 Septiembre, 2016/por Teresa

Julia utiliza el refractómetro

1 Septiembre, 2016/por Teresa

Los nogales a 30 de agosto

Apenas falta un mes para empezar a recoger las nueces. A partir…
31 Agosto, 2016/por Teresa

Entramos en vendimia (variedades blancas)

Un año más ya estamos en plena vendimia, éste año parece…
31 Agosto, 2016/por Teresa

Caramelos de nueces y pasas

Hoy os dejamos esta receta del Blog de cuina de la Dolorss de…
30 Agosto, 2016/por Teresa

Descenso del Cinca 2016

El pasado 21 de agosto se celebró la XIX edición del Descenso…
30 Agosto, 2016/por Teresa

Strudel de manzana y nueces

Hemos cambiado la ubicación del blog (la antigua es www.ladespensadevalonga.com/blog)…
19 Agosto, 2016/por Teresa

Albóndigas con sepia

Vale, no es un plato para un verano tórrido, pero está…
27 Julio, 2016/por Teresa

Recomendaciones para el envasado de mermeladas, confituras y jaleas

Recomendaciones de envasado de mermeladas, confituras y jaleas Los…
14 Julio, 2016/por Teresa

Valonga tinto roble

11 Julio, 2016/por Teresa

Pesto de remolacha y nueces

Que rico el último pesto que colgamos en el blog, era un…
7 Julio, 2016/por Teresa

Cata de mujer a mujer

La Feria de vinos de Zaragoza, en Montañana, un año más convocó…
30 Junio, 2016/por Teresa

Hostal Cuba, Mallorca

Un estupendo fin de semana muy bien aprovechado: sol de primavera,…
22 Junio, 2016/por Teresa

Festival Imaginaria

Del 6 al 12 de junio se celebró en Binéfar el Festival IMAGINARIA,…
21 Junio, 2016/por Teresa

Hoy receta: Carpaccio de ternera con vinagreta de frutos secos y aceite de Valonga

Cómo nos gusta esta receta del blog de Dolorss: Carpaccio…
15 Junio, 2016/por Teresa

Floración en el viñedo

El viñedo está en plena floración. Es una etapa muy importante,…
7 Junio, 2016/por Teresa

Detalles para bodas, comuniones….

Preparamos detalles para bodas, comuniones, preguntános al …
7 Junio, 2016/por Teresa

Finalizada nuestra temporada de nueces 2015-16

Se acaba la actual cosecha de nueces....pero no os preocupeis…
7 Junio, 2016/por Teresa

Nuestros vinos bien puntuados en la Guia de la SEMANA VITIVINÍCOLA

Acaba de salir la Guía de la Semana Vitivinícola para el…
21 Mayo, 2016/por Teresa

Peras al vino

Los postres con frutas me encantan, y las peras con vino uno…
10 Mayo, 2016/por Teresa

Nueces de Valonga: entrevista del Heraldo de Aragón

Heraldo de Aragón hace una noticia sobre nuestras nueces explicando…
6 Octubre, 2015/por Teresa

En el apartado EL CARRITO , la revista GASTRO ARAGÓN  dedica,…
7 Julio, 2015/por Teresa

Nuestras nueces en el DIARIO DEL ALTO ARAGÓN
7 Julio, 2015/por Teresa

Valonga en el programa CUENTAME de Aragón Radio

El pasado lunes 17 de marzo nos entrevistaron en Aragón radio…
7 Julio, 2015/por Teresa

ARAGÓN EN ABIERTO en Valonga

La TV ARAGÓN nos visita para grabar un episodio para ARAGÓN…
7 Enero, 2015/por Teresa

Programa LA REPERA se graba en Valonga

El pasado 8 de septiembre, el programa de la TV aragonesa LA…
7 Julio, 2014/por Teresa

Entrevista para DEGUSTAR ESPAÑA

El pasado mes de agosto nos entrevistaron en Radio Nacional en…
7 Julio, 2014/por Teresa

Valonga en la Revista PANORAMA

Reportaje sobre VALONGA en la revista PANORAMA  
16 Marzo, 2014/por Teresa

Valonga Chardonnay en el Heraldo

Esta semana ha salido una reseña de la nueva añada de nuestro…
7 Julio, 2013/por Teresa