Aceites aromatizados caseros

1/12/16 | Olivos y aceite

Si tenéis la suerte de contar con un amigo que os pueda proporcionar unos litrillos de aceite recién recogido, o lo puedes comprar en nuestra tienda, aunque aún no tenemos el nuevo,  podéis preparar unos aceites aromatizados caseros estupendísimos….

Qué necesitamos:

Por supuesto aceite de oliva extra virgen y envases medianos o pequeños….

Te va el rollo picante: añade guindilla, pimienta en grano….

Te gusta más sentirte perdido en el monte: añade tomillo, romero…. y no te olvides de uno o dos dientes de un sufrido ajo...

También le va de maravilla va la menta, albahaca, el laurel…..

Preparación: 

Ponemos en el fondo de las botellas, bien limpias, nuestros ingredientes seleccionados, ajos, guindillas, pimienta en grano, tomillo, romero, etc. y llenamos la botella con nuestro aceite.

Cerramos y dejamos macerar y reposar durante un mes en un rincón que no le dé la luz.

Pasado el mes suelo colarlo para que no coja demasiados regustillos …. y a disfrutar!!

Admitimos todo tipo de sugerencias!

aceites especiados caseros

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